Chá Detox

Janeiro tem
sido um mês muito regrado a nível de alimentação. Cortei com os
açúcares, tenho apostado numa alimentação muito diversificada e
nutritiva. Uma das coisas que deixei de consumir foram os sumos,
portanto a nível de líquidos o que tenho ingerido é
maioritariamente água ou chá.

Para mim isto
não é nada complicado porque sempre gostei de beber água desde
muito há muitos anos (bebo cerca de 2 litros por dia) e chás para
mim são um verdadeiro prazer, adoro experimentar sabores novos e
quando viajo para outros países é das coisas que compro mais porque
há sempre sabores que não existem por cá.

Aproveitando
que Dezembro foi um mês com excessos segui as dicas da minha
dietista que defende o aumento do consumo de chás e água logo após
grandes maluqueiras com comida para ajudar o organismo a
desintoxicar. Claro que isto não invalida manter uma alimentação
cuidada nesses dias, porque apesar de o objectivo ser desintoxicar
ela não é a favor dos famosos detox de não sei quantos dias só a
beber sumos e eu concordo na totalidade com a sua opinião.
Assim partilho uma receita que tenho usado e abusado nas últimas semanas não só
porque é perfeito para acelerar o metabolismo como tem um sabor
delicioso. Um chá Detox que me tem acompanhado nos pequenos-almoços
de fim de semana ou durante a semana onde trago numa garrafa para ir
bebendo durante o dia.
Este é um chá
reconfortante perfeito para dias mais frios e que dá uma ajuda na
eliminação de toxinas, no entanto claro está sem exercício e sem
uma alimentação equilibrada nenhum chá faz milagres. E foi com
este chá que comecei um destes Domingos gelados, na companhia de um
livro que estou a ler pela segunda vez e do qual gosto muito e com
um bonito sol de inverno lá fora.

Ingredientes
2 colheres de sopa de chá verde (ervas)
2 colheres de sopa de chá de cavalinha (ervas)
4 rodelas de gengibre
1 colher de canela em pó ou um pau de canela

Como fazer
Colocar tudo num tacho e levar ao lume até ferver. Coar tudo e ir bebendo durante o dia. Para quem tem dificuldades em dormir, evitar beber este chá depois das 17h. 

Janeiro 19, 2015

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3 Comments

  1. Responder

    Mel

    Janeiro 19, 2015

    Boa dica! Gostei das fotos, da luz e do enquadramento, são reconfortantes. 🙂

    • Responder

      lollytasteblogvania

      Janeiro 19, 2015

      muito obrigada querida mel 🙂 beijinhos grandes

  2. Responder

    Ju Figueiredo Silva

    Janeiro 24, 2015

    Nunca fiz assim um chá caseiro, mas deve ser bem bom. Bebo chá todos os dias, adoro, e estou sempre atenta às novidades! Comprei um da lipton de morango e menta, nham, nham! *

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