Muffin de aveia, cenoura e laranja

Quem segue o blogue, sabe que há 2 meses abracei uma alimentação muito mais saudável eliminando o mais que possível os açúcares. Deixei definitivamente de comer qualquer tipo de bolachas, e o consumo de doces foi reduzido substancialmente.

Comer bem e saudavelmente, não significa de forma nenhuma ser chato na alimentação e achar que a vida se vai reduzir a saladas e grelhados, pelo contrário é importante variar nas coisas que se comem e na forma como são preparadas e quem disse que não é possível ser saudável comendo muffins?

Estes que aparecem na imagem foram feitos no fim-de-semana passado, são de aveia, cenoura e laranja, muito nutritivos, sem farinha e com pouco açúcar o que os torna uma excelente opção para estes dias de Outono que pedem um mimo para acompanhar com uma bebida quente.

Foi a primeira vez que fizemos muffins cá por casa, e depois destes terem corrido tão bem, será certamente para repetir.

A receita veio daqui, um dos meus blogues de eleição para comer bem e saudável.

Outubro 31, 2013
Novembro 4, 2013

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10 Comments

  1. Responder

    Jennifer's Life

    Novembro 1, 2013

    Humm parecem deliciosos 🙂

    With Love ♥ Jenni

  2. Responder

    FME

    Novembro 1, 2013

    Ficaram debaixo de olho 😉

  3. Responder

    melody

    Novembro 1, 2013

    O ouioui saudável tem as melhores dicas e também fiquei com vontade de fazer estes muffins! É óptimo para quando queremos aquele doce, sem querer mergulhar nos açúcares. Boa dica Vânia! *

  4. Responder

    Cisma ♥

    Novembro 2, 2013

    ai parece estar tão bom *-*

  5. Responder

    Ana Couceiro

    Novembro 2, 2013

    Sem que não tinha qualquer problema em come-los 🙂 Adoro cenoura em bolos!
    http://allaboutmakemehappy.blogspot.pt/

  6. Responder

    Marisa • PretoMarfim

    Novembro 4, 2013

    Que bom aspecto! Devia adoptar o mesmo estilo de alimentação saudável, acho que vai ser uma resolução de ano novo 😉
    Beijinhos

  7. Responder

    Ju Figueiredo Silva

    Novembro 4, 2013

    Tenho mesmo que fazer essa receita 🙂 coisas deliciosas e saudáveis é o melhor que pode haver!

  8. Responder

    Catarina Magalhães

    Novembro 4, 2013

    Parecem deliciosos!

    An Ideal For Living

  9. Responder

    Classy&Blue

    Abril 10, 2016

    Ola, coloca a receita porque nao da para aceder ao site que forneceste. Beijinhos

    • Responder

      lollytasteblogvania

      Abril 11, 2016

      Olá Cassy&Blue. Infelizmente o blogue de onde tirei a receita já não existe e como este post foi feito em 2013, nem eu me lembro da receita, mas se arranjares uma receita de muffins, basta substituir a farinha por farinha de aveia, usar ovos, ralar a cenoura e a laranja, fermento, substituires o açúcar por mel ou agave consegues o mesmo 🙂

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